Descubramos 5 art\u00edculos de cocina imprescindibles:<\/h2>\n
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1. Cuchillos afilados<\/h2>\n
\u00bfHa intentado alguna vez cortar una col o un boniato con un cuchillo de cocina sin filo? Si es as\u00ed, \u00a1seguramente no habr\u00e1 deseado otra cosa que un cuchillo afilado!\u00bfCu\u00e1ntos cuchillos necesito? B\u00e1sicamente, los chefs disponen de casi tres o cuatro cuchillos diferentes: un cuchillo peque\u00f1o para verduras o cortar<\/a> cuchillo, un cuchillo de pan, un cuchillo de cocinero que tiene una hoja relativamente larga y ancha, y un cuchillo de carne que tiene una hoja estrecha en comparaci\u00f3n con el cuchillo de cocinero.Durante mucho tiempo, las hojas de los cuchillos fueron casi exclusivamente de acero. Con el tiempo, las hojas de titanio y cer\u00e1mica se est\u00e1n haciendo cada vez m\u00e1s populares. No es muy f\u00e1cil decir qu\u00e9 material es el mejor. Lo que importa es la elaboraci\u00f3n individual de cada cuchillo – y cu\u00e1nto se quiere gastar en ellos.\u00bfCu\u00e1nto debe gastarse en cuchillos? Depende de sus gustos y de su presupuesto. No se preocupe, hay cuchillos razonables que duran unos cuantos a\u00f1os a partir de 15 d\u00f3lares. Una inversi\u00f3n que merece la pena es tambi\u00e9n un afilador de cuchillos<\/a> que r\u00e1pidamente da una nueva vida a las cuchillas desafiladas.<\/p>\n esencial para la cocina<\/p>\n <\/p>\n El horno de microondas se descubri\u00f3 casi por accidente. El cient\u00edfico Percy Spencer estaba llevando a cabo investigaciones con el radar y cuando realizaba algunas pruebas con el tubo de vac\u00edo. En su bolsillo llevaba una tableta de chocolate. Observ\u00f3 que se hab\u00eda derretido.El horno de microondas funciona seg\u00fan el principio de las ondas electromagn\u00e9ticas producidas por un magnetr\u00f3n. Estas ondas chocan con las mol\u00e9culas de agua del interior de los alimentos, haci\u00e9ndolas vibrar y aumentando su temperatura. Este calor se transmite por conducci\u00f3n a las mol\u00e9culas contiguas hasta calentar el alimento.Es importante tener en cuenta que ciertos alimentos pierden nutrientes saludables cuando se exponen a las microondas. Recuerde que cuanto mayor sea la potencia y m\u00e1s prolongada sea la exposici\u00f3n al calor, m\u00e1s se perder\u00e1n los nutrientes presentes en los alimentos. Este hecho se aplica a microondas, hornos normales, sartenes, ollas y barbacoas). Puede ser peligroso meter la comida en recipientes de pl\u00e1stico dentro del horno microondas.<\/p>\n <\/p>\n Mezclar ensaladas, rebozar un pastel o servir una comida: \u00a1pr\u00e1cticamente nada funciona en la cocina sin un bol! A fin de cuentas, da igual que sea de pl\u00e1stico, melamina o acero inoxidable. Lo mejor es echar un vistazo a las distintas variantes en la tienda especializada.<\/p>\n Pr\u00e1ctico<\/strong>: cuencos de diferentes tama\u00f1os que se pueden apilar. \u00a1As\u00ed los armarios se mantienen ordenados!<\/p>\n Nota:<\/strong>Algunos modelos vienen con algunos extras. Una escala de volumen en las paredes interiores, suelos antideslizantes o peque\u00f1os picos para un vertido seguro.<\/p>\n <\/p>\n Los coladores de cocina son de esas cosas que s\u00f3lo echas de menos cuando no est\u00e1n. Por ejemplo, lo echar\u00edas de menos si has cocido pasta y quieres verterla. Otra situaci\u00f3n en la que lo necesitas es para tamizar az\u00facar glas sobre un pastel quemado. Entonces no hay m\u00e1s remedio, y un colador es una necesidad b\u00e1sica. Pero, \u00bfcu\u00e1l?<\/p>\n Agujeros gruesos:<\/strong> Lava bien las verduras y escurre el l\u00edquido de la pasta. Al menos si los fideos son m\u00e1s grandes que los agujeros. De lo contrario, los espaguetis se cuelan por los agujeros y, por desgracia, acaban en el desag\u00fce.<\/p>\n Puntadas apretadas<\/strong>: Harina finamente tamizada, az\u00facar glas o hojas de t\u00e9 de las soluciones del t\u00e9.<\/p>\n <\/p>\n Una sart\u00e9n en mal estado puede arruinar una buena comida. A buena sart\u00e9n<\/a> es una inversi\u00f3n para toda la vida: merece la pena comprar una sart\u00e9n de calidad. Adem\u00e1s del tama\u00f1o y la adecuaci\u00f3n al fog\u00f3n, el material a la hora de comprar sartenes es importante. A continuaci\u00f3n encontrar\u00e1 algunos consejos que le guiar\u00e1n a la hora de evaluar la sart\u00e9n antes de comprarla.<\/p>\n Hierro: <\/strong>Las sartenes de hierro pueden deformarse con el tiempo, por lo que son m\u00e1s adecuadas para cocinas de gas que para cocinas el\u00e9ctricas o de inducci\u00f3n. El material puede calentarse muy alto, por lo que es ideal para fre\u00edr patatas. Al limpiarlas, no hay que ser demasiado meticuloso: un poco de aceite en la sart\u00e9n la protege del desgaste.<\/p>\n Acero inoxidable:<\/strong> Inoxidable sartenes de acero<\/a> tambi\u00e9n pueden soportar altas temperaturas, pero su capacidad de almacenamiento de calor es limitada. Por eso, puede ocurrir que los alimentos se peguen al fondo de la sart\u00e9n.<\/p>\n Aluminio: <\/strong>Estas sartenes ligeras no deben calentarse demasiado y deben utilizarse para asar suavemente pescado y verduras.<\/p>\n Hierro fundido:<\/strong> Las sartenes de hierro fundido son las cl\u00e1sicas para dorar un filete. La buena capacidad de almacenamiento de calor del hierro fundido garantiza una distribuci\u00f3n \u00f3ptima del calor. La \u00fanica desventaja del hierro fundido es que suelen ser demasiado pesadas para poder girar el contenido de la sart\u00e9n.<\/p>\n Revestimiento antiadherente:<\/strong> Hay diferentes tipos de revestimientos para sartenes, todos tienen en com\u00fan que distribuyen bien el calor en la sart\u00e9n. Los cocineros preocupados por la salud prefieren esto porque el revestimiento hace que no haya mucha grasa para fre\u00edr en la sart\u00e9n. Pero tenga cuidado: no ponga otros utensilios de cocina<\/a><\/strong> en la sart\u00e9n con revestimiento antiadherente, estos utensilios pueden desgastar el revestimiento. Adem\u00e1s, debe limpiar las sartenes a mano y no en el lavavajillas para evitar que se estropeen.\u00c9stas eran las cosas esenciales para los Inevitables Art\u00edculos de Cocina. Sin embargo, estos no son todos los utensilios que completan la cocina. Necesitar\u00e1s m\u00e1s cosas para cocinar de forma habitual en tu cocina. Veamos brevemente cu\u00e1les son estas cosas-M\u00e1s Art\u00edculos de cocina inevitables:<\/strong><\/p>\n <\/p>\n La idea de un cuchillo pelador con una hoja f\u00e1cilmente movible es en realidad bastante com\u00fan. Con un pelador, las frutas y verduras especialmente duras, como las patatas, los esp\u00e1rragos, las zanahorias y las manzanas, se desprenden r\u00e1pidamente de su c\u00e1scara. El primer pelador se invent\u00f3 en 1936; antes, las patatas y otras verduras se pelaban con un cuchillo.Los amantes de las pastas vegetales suelen utilizar un pelador. Simplemente quitan la c\u00e1scara a las verduras, las ponen en una sart\u00e9n y disfrutan de su cocci\u00f3n.<\/p>\n Algunos tambi\u00e9n la llaman varita m\u00e1gica, porque mezcla r\u00e1pidamente ingredientes s\u00f3lidos y puede conjurar sopas y salsas maravillosamente cremosas. No ocupa mucho espacio en el armario. Se necesita para sopas, batidos, salsas, postres y pur\u00e9s.Limitaciones: La mayor\u00eda de las frutas y verduras no se pueden licuar porque son demasiado duras. As\u00ed que, si te gusta tomar batidos frescos, deber\u00edas plantearte comprar una buena batidora o un robot de cocina.<\/p>\n Hay muchas cosas que se necesitan en la cocina. En este art\u00edculo se reflejan los art\u00edculos esenciales que muy probablemente se necesitan en la cocina habitual. Por lo tanto, es importante conocer estos productos. Hemos puesto una lista de estas cosas. Adem\u00e1s, contiene una breve descripci\u00f3n de estos utensilios.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 5 cosas esenciales para los inevitables art\u00edculos de cocina La elecci\u00f3n de los art\u00edculos y utensilios de cocina inevitables suele depender del espacio disponible en la cocina. Puede que algunas dispongan de mucho espacio en armarios y cajones, pero no es la situaci\u00f3n de todas las cocinas. 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3. Mezclador<\/h2>\n
4. Tamiz<\/h2>\n
5. Sart\u00e9n<\/h2>\n
Peladora<\/h2>\n
Licuadora<\/h2>\n
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Conclusi\u00f3n<\/h2>\n