La importancia de elegir el cuchillo multiusos adecuado.

En Estados Unidos, las lesiones por laceraciones, cortes y pinchazos representaron el 13,3% de todos los incidentes industriales en 2019. Se reportaron aproximadamente 15,380 casos, según la Oficina de Estadísticas Laborales.

La elección de los cuchillos multiusos adecuados puede ayudar a reducir el número de casos notificados de laceraciones, cortes y pinchazos en el lugar de trabajo. También reduce el tiempo de trabajo perdido por los empleados y el dinero tanto para el empleado como para la empresa.

Consideraciones

Como responsable de seguridad, debe tener en cuenta sus necesidades antes de adquirir la navaja multiusos adecuada.

Pregúntese: ¿Con qué frecuencia necesita su equipo cortar algo? Los trabajadores industriales necesitan cortar cosas con frecuencia. Algunos trabajadores pueden necesitar cuchillos multiusos todo el día, mientras que otros sólo los necesitan ocasionalmente. Conocer la frecuencia le ayudará a comprar en consecuencia.

Tenga en cuenta también lo que cortan los empleados. Los productos de cartón necesitan algo más duradero que los trabajos que normalmente sólo cortan cinta adhesiva. Los trabajadores de la construcción necesitan algo resistente que pueda cortar linóleo, tejas o incluso cuerda.

Seguridad

La seguridad es una de las consideraciones más importantes a la hora de elegir la navaja multiusos adecuada. El cuchillo adecuado para el trabajo ayudará a mantener a los trabajadores a salvo de lesiones.

Las navajas retráctiles retraen la hoja hacia el interior de la carcasa para proteger a los trabajadores. Sin embargo, no todas se retraen automáticamente. Algunas, con retracción manual, tienen un botón que debe pulsarse para extender y retraer la hoja. Estas herramientas sólo son seguras si el usuario se acuerda de replegar la hoja al terminar.

Con las cuchillas autorretráctiles, los trabajadores accionan el botón para extender la cuchilla. Si se suelta el botón, se retrae en la carcasa. Este tipo de cuchilla es ideal para cualquier persona que corte longitudes.

Independientemente del diseño que elija la dirección, todos los empleados deben recibir formación sobre las medidas de seguridad adecuadas para su trabajo. Las lecciones deben incluir cortar lejos del cuerpo y asegurarse de que el corte se realiza en un entorno libre de distracciones.

Cuchillas

A la hora de elegir el cuchillo adecuado, recuerde que no todas las hojas son iguales.

Las hojas no tratadas térmicamente son, como su nombre indica, no tratadas con calor. Aunque son una opción de hoja más económica, no son tan fuertes ni duraderas como las hojas endurecidas por calor. Como estas cuchillas tienen la posibilidad de romperse, sólo deben utilizarse con precaución.

La hoja endurecida por inducción está tratada térmicamente. Estas cuchillas son más duraderas que las no endurecidas y son más rígidas.

Algunos gerentes optan por una cuchilla bimetálica que tiene dos piezas diferentes de metal unidas entre sí. Estas cuchillas suelen ser más resistentes que las no templadas.

Las cuchillas de cerámica tienen propiedades únicas que las hacen más seguras. Estas cuchillas no son magnéticas, no son conductoras, no producen chispas y son químicamente inertes, lo que significa que nunca se oxidan. También son seguras hasta los 1600 grados Celsius. Busque también innovaciones en la tecnología de afilado de filos, para encontrar cuchillas que ayuden a reducir la posibilidad de lesiones por laceración y que mantengan su filo durante más tiempo que el metal, que se desafila mucho más rápido que la cerámica.

Las hojas de carburo son una mezcla de acero y cerámica. La base de acero de la hoja se recubre con polvo cerámico para obtener algunas de las ventajas de ambos materiales.

Utiliza

No todas las navajas multiusos son iguales. Algunas están diseñadas para trabajos pesados, como cortar paneles de yeso. A la hora de elegir la navaja adecuada, conviene saber en qué consiste el trabajo. El usuario no quiere elegir una hoja que se desafile rápidamente antes de terminar el proyecto.

Además de elegir una hoja diseñada para realizar el trabajo, asegúrese de que los materiales son adecuados para cada tarea. Las cuchillas que entran en contacto con alimentos tienen requisitos diferentes a las que se utilizan para cortar cinta adhesiva. Según las normas del sector, las cuchillas multiusos que se utilizan en contacto con alimentos deben ser metal detectables.

Elegir la hoja de cuchillo multiusos adecuada es sólo la mitad de la lucha. Elegir una navaja multiusos con el mango adecuado es la otra mitad. Al igual que la hoja, el mango adecuado depende del trabajo. Para quienes realizan movimientos de corte repetitivos, una navaja multiusos con un mango ergonómico es el mejor diseño, ya que proporciona una mayor protección contra las lesiones por esfuerzo.

La elección de la navaja multiusos adecuada es una combinación de la comprensión de las necesidades del lugar de trabajo y los usos de la hoja. Deben tenerse en cuenta las preferencias personales del trabajador, ya que será él quien utilice la navaja multiusos durante el turno. Sin embargo, sus opciones deben limitarse a las navajas multiusos que sigan las directrices de seguridad y utilicen hojas apropiadas para la tarea. Las hojas quebradizas no deben estar cerca de alimentos, y las hojas metálicas no deben utilizarse en sistemas eléctricos.